Очередная дружеская посиделка перед праздником, да масленица, блины, варенье и сгущенка с медом. Одним словом без коньяка никак, и я достал из шкапчика Cognac Seigneur de Bellus VSОP.
Представление. Все банально для недорогого француза. Стандартная бутылка, хрустящая пластико-бумажная подарочная коробка, неплохая полиграфия, аккуратная укупорка. Неплохой подарочный вариант.
Зверь новый, не знакомый. Читаем этикетки.
А тут тоже все банально. Состав: вода питьевая умягченная, коньячные дистилляты, выдержанные в дубовых бочках, из сорта винограда Уни Блан, краситель - сахарный колер простой. Замечу, сахар отсутствует.Минимальный срок выдержки коньячных дистиллятов не менее четырех лет. Год урожая 2020 и старше. Дата розлива июль 2025. Производитель: SAS SPIRIGNAC к продукции которого у меня двоякое отношение. Один из их ХО мне совсем не глянулся.
Наливаем. Цвет и вязкость для френча ВСОП стандартная, если вспомнить про колер.
Запах. Ощущается в 15 сантиметрах от края бокала. Свежий, цветочный, слегка спиртуозный. В самом бокале добавляется немного специй, ванили и фруктовой сладости. Опять произношу слышится до безобразия банально - хотели недорогой френч, вот и нюхайте.
Вкус. Для меня чуточку резковат. Спирт слегка покусывает и коньяк ощущается как сухой. Далее приходит немного фруктовой сладости и перечности одновременно. Завершение вкуса - в меру дубовой горчинки. Но этот вкус почему-то воспринимается в полной гармонии. Если в начале учуяли немного спирта, так и получите его во вкусе. А далее все по коньячному стандарту. В напитке все просто, прямолинейно и никак не запоминается. Как то обыденно выпил коньяк, неплохой коньяк… и все. Не даром его кличут ординаркой.
Итого. Неплохой начальный ВСОП. Для уединения с бокалом не подходит. А вот со сладким неплохо гармонировал. Т.е. вариант более шашлычно-банкетный, но и принятие соло никакой негативной реакции не вызывало и рука за закусью не тянулась. Думаю в коктейльтоже неплохо подойдет. Рекомендовать или отговаривать от опробования не буду, коньяк под обстоятельства.
Потребительские выводы. Регулярная цена этого СТМ для одной из сетей 3200 руб. на момент написания. Вполне неплохо по соотношению цена/качество. Но таких по качеству и в схожую цену французов на прилавке достаточно, и у меня в этом сегменте сформировалось несколько любимчиков, к которым Seigneur de Bellus VSOP не относится.
PS. Специально для графа Тутоффа. Пили из Икеевских бокалов, т.к. они в моем хозяйстве самые многочисленные. А т.к. остатков в бутылке для повторного вдумчивого тестирования не осталось, то довольствуйтесь таким фото с неудачным светом сверху.
Enjoy and be happy. Now everyone knows what cognac is.
Уважаемый читатель, раз вы осилили столько букв выше, то не сочтите за труд, просто мышью тыц и подписываемся. Это позволит ознакомиться с моими свежими опусами. И конечно не возбраняется колючая критика, дискуссия и даже лайки в поддержку.
А своим подписчикам и читателям выражаю огромную благодарность за проявленный интерес к моему скромному творчеству, и любую обратную, в том числе и негативную реакцию.