Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Курская пицца: где тесто тонкое, а начинка не скупится

Захожу в "Жар Пиццу" на Ленина — пахнет маслом и специями, за стеклом крутятся тестомесы, народ с подносами ищет свободные столики. В "Додо" на Карла Маркса совсем другая атмосфера — уютный аквариум, кофе с собой, студенты с ноутбуками. А в "Quattro" на 50 лет Октября — темнота, только свет от фритюра и вечная дилемма: заказать пиццу или роллы? Курская пицца — это лотерея. Можно наткнуться на тончайшее тесто и свежайшую начинку, а можно получить холодный кусок теста с резиновым сыром. Я прошерстил отзывы, прозвонил по телефонам, прочитал сотни мнений. Держите расклад — где в Курске кормят по-настоящему. Это не просто пиццерия, это курский бренд. Филиалы разбросаны по всему городу, и каждый живёт своей жизнью. Где-то кормят как в лучших ресторанах, где-то — откровенный провал. 🕒 Режим работы: 08:00 - 00:00
💰 Средний чек: 880 - 2 200 ₽
📞 Телефон: 8 (800) 500-42-42 Это место в центре работает с раннего утра до полуночи. Стеклянные стены, вид на главную улицу, уютные диванчики вдоль
Оглавление

Захожу в "Жар Пиццу" на Ленина — пахнет маслом и специями, за стеклом крутятся тестомесы, народ с подносами ищет свободные столики. В "Додо" на Карла Маркса совсем другая атмосфера — уютный аквариум, кофе с собой, студенты с ноутбуками. А в "Quattro" на 50 лет Октября — темнота, только свет от фритюра и вечная дилемма: заказать пиццу или роллы?

Курская пицца — это лотерея. Можно наткнуться на тончайшее тесто и свежайшую начинку, а можно получить холодный кусок теста с резиновым сыром. Я прошерстил отзывы, прозвонил по телефонам, прочитал сотни мнений. Держите расклад — где в Курске кормят по-настоящему.

🏆 Жар Пицца: главная сеть города

Это не просто пиццерия, это курский бренд. Филиалы разбросаны по всему городу, и каждый живёт своей жизнью. Где-то кормят как в лучших ресторанах, где-то — откровенный провал.

📍 Филиал на Ленина, 108 — флагман сети

🕒 Режим работы: 08:00 - 00:00
💰
Средний чек: 880 - 2 200 ₽
📞
Телефон: 8 (800) 500-42-42

Это место в центре работает с раннего утра до полуночи. Стеклянные стены, вид на главную улицу, уютные диванчики вдоль окон. Студенты, офисные работники, мамы с колясками — народ тут разный.

Что хвалят:

Пицца "Европейская" — настоящая классика. Одна посетительница называет её своим фаворитом и уверяет: если уж захочется вредненького, то только сюда .

Курица и стрипсы — отдельная любовь. "Хрустящая корочка и нежное мясо" — пишут в отзывах . А кто-то вообще заявляет: "Лучшая курица только в жар пицце" .

Салат "Цезарь" с креветками — неожиданно вкусный для фастфуда. По словам постоянных гостей, именно в этом филиале салат самый удачный .

Кофе и напитки — хвалят "Бамбл" и расширенную кофейную карту .

Что ругают:

⚠️ Скорость обслуживания — вечная боль Жар Пиццы. "Еду готовили пол часа, по итогу всё холодное подали", — жалуется посетительница . Другой гость прождал 37 минут из обещанных 25 .

⚠️ Размер кусочков — стали меньше. "Кусочки пиццы стали мини мини. Совсем. Да и цена немаленькая", — пишет разочарованный клиент .

⚠️ Тесто — то сырое, то толстое. "Пицца вечно низ как сырой, верх вкусный, но зато стабильно все 20 лет", — иронизирует гость со стажем .

Вердикт: Центральное место с атмосферой. Если готовы ждать и не придираться к мелочам — можно получить удовольствие. Но будьте готовы к очереди.

📍 Филиал на Ленина, 20 — вид на центр и очереди

📍 Адрес: ул. Ленина, 20
📞
Телефон: 8 (800) 500-42-42
Рейтинг: 220 отзывов

Угловое помещение со стеклянными стенами. Вид на Золотую и Ленина. Есть уединённые столики вдоль окон — можно сидеть и смотреть на городскую суету.

Что говорят:

Одна посетительница считает этот филиал лучшим в городе: "В обычном фастфуде можно довольно таки уютно и атмосферно посидеть-посмотреть на жизнь за окном" .

Но обслуживание подводит. Гость с больной ногой возмущается: "Локатор возьми, а за заказом изволь, с больной ногой, хромать сам" . Электронная очередь, а заказ всё равно несут не сразу.

Вердикт: Красивый вид, но ноги в руки — и за заказом сами.

📍 Филиал на Щепкина, 4Б — тихий уголок

🕒 Режим работы: 10:00 - 21:00
Рейтинг: 4.9 из 5 на основе 306 отзывов
💰
Средний чек: 1 100 - 2 700 ₽
📞
Телефон: 8 (800) 500-42-42

Здесь всё скромнее. Работает до девяти вечера, народ поменьше. Но отзывы — огонь.

Что хвалят:

Пицца "Жюльен" — настоящая находка. Посетительница в восторге: "Тесто тонкое и хрустящее, а начинки свежие и очень вкусные" .

Кассир Ангелина — отдельный герой. Дружелюбная, внимательная, помогла с выбором. Её позитивный настрой создал замечательную атмосферу .

Цены — часто заказывают самовывоз и доставку, довольны: быстро, вкусно и недорого .

Что ругают:

⚠️ Баскеты — то как сухарь, то сырые. В январе гостья написала: "Баскет — что-то как сухарь, что-то сырое. Не стала есть" .

⚠️ Отравление — страшный отзыв: муж с ребенком ели сырники, после чего случилось расстройство у двоих. У ребёнка тоже .

⚠️ Долгое ожидание — даже если заказываешь ко времени, всё равно ждёшь .

Вердикт: Место с потенциалом, но качество прыгает. Вчера было вкусно, сегодня — сырники с сюрпризом.

📍 Филиал на Студенческой, 1 — студенческий рай

📍 Адрес: ул. Студенческая, зд 1
Рейтинг: 4.4 из 5 (87 оценок)

Рядом с университетами, поэтому народу всегда полно. Отзывы противоречивые.

Что говорят:

Одни в восторге: "Всегда всё свежее и вкусное" . "Вкусненько" — лаконично пишет Михаил .

Другие жалуются: "Долго готовят" . "Пицца вечно прилипает к коробке" — добавляет Антон .

Отдельная тема — цены. "Если брать по отдельности то дорого, всегда нужно брать комбо", — советует Дмитрий . А Наталия вообще заявляет: "Как ни странно, вкусно все, кроме пиццы. Толстое хлебное тесто с майонезом и кусочком колбасы, отрезанной как в школьной столовке" .

Вердикт: Для перекуса между парами сойдёт, но на пиццу как на специалитет не рассчитывайте.

🍕 Додо Пицца: федеральный гигант

📍 Адрес: ул. Карла Маркса, 68
🕒
Режим работы: 09:00 - 00:00
💰
Средний чек: от 500 ₽
Рейтинг: 4.0 из 5 на Google
📞
Телефон: уточнять на сайте

Ещё два филиала в Курске, но этот — центральный. Красивый аквариум, уютно, чисто. Можно выпить кофе, поработать с ноутбуком, перекусить.

Что хвалят:

Атмосфера — "Замечательное кафе. Выпить чашечку кофе, любоваться красивым аквариумом, съесть вкусную пиццу или додстер" .

Скорость — "В целом, Додо Пицца в Курске – хороший вариант, если хочется вкусной пиццы с быстрым обслуживанием" .

Персонал — в основном вежливый и доброжелательный .

Что ругают:

⚠️ Лень сотрудников — Максим Николаевич наблюдает уже который раз: "Сотрудники ленятся приносить заказы к столику. Девочка заказала себе еду и при получении выслушивала, что сотрудница не может много ходить — у неё двое детей" .

⚠️ Косые взгляды — "Часто видел, как сотрудники косо смотрят на клиентов" .

⚠️ Режим работы — точка уже несколько дней открывается не вовремя .

Проблемы с доставкой:

В группе ВК жалуются на косяки. Надежда заказала пиццу через приложение, адрес выбился неправильный. Сотрудники отказались менять, деньги не вернули сразу. Додо объясняет: "Если при заказе указан не верный адрес, мы не можем перенаправить его на другой. Денежные средства возвращаются в течение 10 дней" .

Вердикт: Надёжная федеральная сеть. Не ждите откровений, но и не отравитесь. Главное — не попадите на "ленивых" сотрудников.

🍕 Quattro pizza: итальянский вайб на окраине

📍 Адрес: ул. 50 лет Октября, 155В
🕒
Режим работы: 12:00 - 00:00
📞
Телефон: +7 (4712) 74-50-01
💰
Минимальный заказ: от 500 ₽

Работают до полуночи — для поздних ужинов самое то. Кухня только пицца, плюс роллы и удон.

Что хвалят:

Вкус — "Пуууушшшшка пальчики оближешь что пица что роллы что удон — еда богов" .

Курьер — "Курьер красавчик, оперативно. Пицца просто бомба" .

Скорость — "Очень быстро приготовили, было очень вкусно и сытно" .

Пицца "Жульен" — особенно рекомендуют .

Что ругают:

⚠️ Пицца приклеилась к подложке — мелочь, а неприятно .

⚠️ Курьер не приехал — увы, бывает .

⚠️ Маргарита слабенькая — "Сыра не чувствуется. Тем более, она остыла из-за того, что ресторан не нанимает достаточный штат курьеров" .

⚠️ Состав не соответствует картинке — страшный отзыв: "Пицца на картинке одна, а по итогу наполнение лысое! Приехало холодное, сыр не чувствуется от слова совсем, просто 80% лысого теста, ни соуса ни сыра, ешь холодное тесто с невкусной самой дешевой ветчиной" .

⚠️ Морепродукты горчат — то ли лимона много, то ли просрочка .

Вердикт: Лотерея чистой воды. Можно получить пиццу мечты, а можно — холодное тесто с ветчиной из ближайшего магазина.

🍕 Чудо Пицца: осторожно, суши тоже есть

📍 Адрес: ул. Харьковская, 3
🕒
Режим работы: 09:30 - 21:30
💰
Средний чек: 430 - 1 000 ₽

Место, где пицца соседствует с суши и роллами. Удобно: можно заказать и то, и другое. Но вот качество...

Отзывы:

Их мало, и они настораживают. Екатерина заказала роллы на обед: "В сливочных роллах с лососем хотелось бы увидеть именно кусочки филе лосося, а не остатки брюшной части серого цвета. Изначально даже сложилось впечатление, что рыба испорчена" .

Вердикт: Проходите мимо. В городе есть места и получше.

💀 Антирейтинг: чего и у кого избегать

🥇 Жар Пицца на Щепкина — сырники с сюрпризом

Отзыв про отравление — это не шутки. Если с ребёнком случилось расстройство после еды, значит, на кухне проблемы с санитарией . Плюс баскеты — то сухарь, то сырые. Место непредсказуемое.

🥈 Quattro pizza — лысая пицца и горькие морепродукты

"80% лысого теста" — это диагноз. Если пиццу называют так, значит, на начинке экономят жёстко . А морепродукты с горечью — вообще табу.

🥉 Додо Пицца — ленивые сотрудники

Когда персонал хамит и не хочет носить заказы — это проблема менеджмента. Хорошая пицца не спасает от отвратительного обслуживания .

🏅 Чудо Пицца — серый лосось

Рыба с признаками порчи — это уже уголовка. Но отзыв трёхлетней давности, может, исправились. Хотя рисковать не стоит .

✨ P.S. Личное

Выхожу из Жар Пиццы на Ленина. Рядом парень доедает кусок пиццы и запивает колой. За соседним столиком девушка с ноутбуком допивает американо. На улице моросит дождь, по стеклу бегут капли.

И думаю: а ведь курская пицца — это не про итальянские традиции и не про выдержанное тесто. Это про наше, родное, курское. Про то, как в девяностых открывались первые ларьки с "пиццей по-кусочкам". Про то, как Жар Пицца стала для целого поколения вкусом юности.

Где-то тесто стало толще, кусочки — меньше, а цены — выше. Но когда заходишь в знакомый зал, вдыхаешь запах масла и специй — понимаешь: это оно. То самое место, где можно встретить однокурсников, посидеть с компанией, просто перекусить между делами.

Выбирайте филиалы с умом. Читайте свежие отзывы. Не берите сырники на Щепкина . И помните: лучшая пицца — та, которую ешь в хорошей компании.

Будьте сыты и счастливы ❤️