Хинкальница. Аппарат для лепки хинкали. Пельменница. Аппарат предназначен для быстрой лепки и придания красивой формы хинкали как в ресторанах и кафе, так и в домашних условиях. Хинкальница проста в использовании.
На аппарат в открытом виде выкладывается тесто, предварительно раскатанное в тонкую лепешку. На лепешку выкладывается фарш.
Затем нажатием на внешнее кольцо приводятся в действие лепестки аппарата, которые приподнимают края теста и формируют мешочек с красивыми и равномерными складками.
Важно! Края теста необходимо выщипывать вручную. Вес конечного продукта (хинкали) может составлять до 65 гр.
В итоге получаются вот такие хинкали. Лепить их легко и быстро, на приготовление уходит совсем немного времени. Хинкали выходят красивыми и аккуратными. Артикул-171923822