Время приготовления — 45 минут. 4-6 порций. Ингредиенты: 1. Стряхните все излишки соли с рыбы. Налейте в сковороду воду и положите в неё рыбу. Доведите до кипения, затем слейте воду. Повторите 2, 3 раза до тех пор, пока вода перестанет быть солёной. Слейте воду. 2. Поджарьте перец, зелёный лук и чеснок в небольшом количестве растительного масла и приправьте молотым чёрным перцем. Когда овощи размягчаться, но ещё не начнут коричневеть, положите в них рыбу, бананы, помидоры и немного острого соуса. Охладите смесь, затем перемешайте с майонезом, соком лайма и петрушкой.
Время приготовления — 45 минут. 4-6 порций.
Ингредиенты:
- 300 граммов просолённого филе трески
- 1 нарезанный болгарский перец
- 2 нарезанных пучка зелёного лука
- 3 мелко нарезанные дольки чеснока
- оливковое масло
- 6 нарезанных зелёных бананов
- 6 нарезанных помидоров
- любой острый соус
- 200 граммов майонеза
- сок 2 лаймов
- 1 нарезанный пучок петрушки
1. Стряхните все излишки соли с рыбы. Налейте в сковороду воду и положите в неё рыбу. Доведите до кипения, затем слейте воду. Повторите 2, 3 раза до тех пор, пока вода перестанет быть солёной. Слейте воду.
2. Поджарьте перец, зелёный лук и чеснок в небольшом количестве растительного масла и приправьте молотым чёрным перцем. Когда овощи размягчаться, но ещё не начнут коричневеть, положите в них рыбу, бананы, помидоры и немного острого соуса. Охладите смесь, затем перемешайте с майонезом, соком лайма и петрушкой.