Они ещё и супер-вкусные! Когда мы голодны.
Когда мы по-настоящему голодны, то нам хочется даже просто яблоко.
А когда яблоко не хочется - это значит, что мы вовсе не голодны на самом деле. Мы просто хотим заесть скуку или плохое настроение или неудовлетворённость собой. Или просто привычка жевать...
Либо просто хватаем что-то автоматически - увидели соблазнительный кусок, и сразу в рот.
А вот когда так проголодались, что "слона бы съел", то посмотрите - захочется ли вам яблоко. Ежели да - то это настоящий голод, а не просто аппетит. А кушать надо только тогда, когда вы голодны. А не когда хочется просто "перекусить".
И вот тогда наступают чудеса: уходит лишний вес и все болячки.
Когда тело проголодалось, то простая еда - без кулинарных изысков - ощущается как вершина вкуса.
Супер-полезные супчики - самое легко усваиваемое жидкое блюдо, дающее максимум пользы и энергии.
Приготовить их - минутное дело, а польза - читайте, и вы очень удивитесь.
Рецепт
Замочить гречку или лён. Это займёт 10 секунд.
На следующий день промыть - ещё секунд 20.
Перемолоть с горячеватой водой погружным блендером - опять несколько секунд. Можно добавить в блендер что-то из трав:
Укроп, шпинат, хмели-сунели или любые другие.
Посолить. Добавить масло МСТ (или другое свежее масло холодного отжима).
Займёт такое приготовление не более 2-х минут, вкус очень приятный, а польза для тела просто беЗценна.
Я обычно "загущаю" суп - добавляю кедровые орешки или размоченные семечки - для челюстей. Мы привыкаем жевать с детства, от этой привычки быстро не уйдёшь. Можно часть гречки перемолоть, а часть бросить целиком.
Жидкое питание - это очень хорошо. Но для челюстей предоставим что-то пожевать - пусть наслаждаются. Тем более, во время жевания вырабатывается много слюны, а это - ключ к правильному пищеварению и усваиванию.
Ещё можно загустить суп неактивными дрожжами (это витамины группы В, дают сырный вкус).
Всё это приготовление занимает считанные минуты. А польза от проростков - магическая. В оживших семенах количество питательных веществ возрастает в несколько раз!
Польза Проростков
Лён и зелёная гречка уже сами по себе считаются супер-фудами. А пророщенные - и подавно! Они дают прану - жизненную энергию, лучше усваиваются, да ещё и в разы увеличивают в себе полезные вещества.
Например, лён при проращивании увеличивает в себе количество витаминов-антиоксидантов в 9 раз. Тыквенные семечки - в 10 раз. Амарант в 20. Овёс в 27.
Вот отрывки из статьей про проростки:
"Проростки - это самые лучшие поставщики ферментов (энзимов, источников жизненной энергии), витаминов, пищевых волокон (клетчатки), аминокислот, жирных кислот, сахаров, микро- и макроэлементов. Проростки содержат примерно в 40 раз больше природных ферментов, чем любые другие продукты.
Проростки является самой целебной едой на планете, издавна применяется как допинг и лучшее лекарство;
Они содержат биоэнергию в максимальной фазе своей активности. Повышают физическую и психическую энергию человека.
Биогенную еду называют Живой неспроста. Проростки рождают новую жизнь. Именно проростки - это биогенная еда, которая способна заряжать человека максимальным количеством энергии.
Резкое увеличение количества витаминов свойственно только "наклюнувшимся" - слегка проросшим - семенам: ведь они должны быстро преодолеть все препятствия на пути к солнечному свету. По мере роста (увеличения) проростка сила уменьшается.
Привычка питаться три раза в день появилась только в последние два столетия - из-за недостатка в питании жизненной энергии, ферментов, витаминов, которые погибают на огне. Также, из-за ухудшения качества продуктов (химия, ГМО, консерванты, селекция, разрыхлители, стабилизаторы...)
100 граммов проросшей пшеницы приносят большую питательную ценность, чем 1 кг хлеба или 500 г свежих фруктов и овощей.
Именно поэтому многие йоги питаются только биогенной едой раз в день, используя этот потенциал для духовных целей, развития интуиции, космического сознания.
Кто употреблял и употребляет проростки? Те, кто знают их свойства: тибетские мудрецы, йоги, абхазские долгожители; Китайские императоры; Жители Крайнего Севера; Космонавты; Русские богатыри; Волхвы, маги, друиды, эзотерики, хранители древних знаний.
Легендарный Махатма Ганди ел проростки ежедневно и рекомендовал делать то же своим последователям.
Вечно юная «бабушка» американского кинематографа Лиз Тейлор и обаятельная Джейн Фонда, обладающая фигурой шестнадцатилетней девушки, значительное место в своем рационе отвели нежной зелени молодых проростков.
Их примеру последовали и топ-модели, поскольку в их работе хороший цвет лица, белоснежные зубы, упругая кожа, блестящие ухоженные волосы — не роскошь, а необходимые профессиональные качества".
Вот какие удивительные факты о проростках. Мало кто о них знает либо задумывается.
А ведь семена недорогие. Можно замачивать Чиа, Амарант, Коноплю и так далее... Но мне проще всего гречку и белый лён.
А ведь такие супы отлично чистят организм! Лён специально даже рекомендуют в качестве лучшего очищающего средства, а также анти-паразитарного.
Удивительные факты про семена Чиа напишу в следующий раз.
