- 1 стакан чернослива;
- 1 кураги;
- 1 стакан сушёных груш;
- 1/2 стакана сушёных яблок;
- 1/2 стакана изюма;
- 1/2 стакана сахара;
- 1/4 стакана муки.
Фрукты хорошенько промыть и все кроме изюма, выложить в большую кастрюлю.
Залить 9 стаканами холодной воды и, доведя до кипения, примерно час варить на медленном огне.
Пока фрукты "доходят", обжарить муку в духовке. Потом добавить её к фруктам, предварительно слив отвар в отдельную посуду, перемешать - получится фруктовое пюре.
Помешивая, влить в него отвар, добавить в него отвар, добавить изюм и сахар. Накрыть кастрюлю крышкой - и на час поставить в духовку.
Саладуха подаётся тёплой или холодной - по вкусу, с подслащенными сливками.
Поддержать дедушку
Подписаться:
ВКонтакте: https://vk.com/ekspravka
Одноклассники: https://ok.ru/domotadoya
Блоги:
Кулинария от "А" до "Я"><Домовой><О еде><Из теста><Национальные кухни
Семейный очаг><Сад. Огород. Цветник
Календарь><Стихи><Стихи для детей
Сказки от Домового><Народные сказки><Сказки писателей
Компьютерные игры:
ВКонтакте><Для вас><RuTube><Дзен><Блог