🤤 ✅ КБЖУ на 100 гр.: 164,3/14,5/5,2/13,8 ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹Лаваш армянский - 40 гр. 🔸Фарш из телятины/говядины/куриный - 100 гр. 🔹Лук - 25 гр. 🔸Соль, перец по вкусу 🔹Вода - 20 мл. 🔸 Масло растительное ✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ В фарш добавить измельчённый лук, соль/перец и воду. 2️⃣ Перемешать и убрать на пару часов или на ночь в холодильник. 3️⃣ Из лаваша вырезать небольшие круги. Размером чуть больше блюдца. Каждый круг положить в воду на 3-4 секунды. Затем достать из воды и положить на рабочую поверхность. 4️⃣ На одну половину лаваша положить фарш, немного его примять и распределить по всей половине лаваша. Накрыть второй половиной и прижать концы. 5️⃣ Разогреть сковороду на среднем огне. 6️⃣ Смазать сковороду маслом и выложить чебуреки. Накрыть крышкой. Через 1,5-2 мин перевернула и уже не накрывала. 7️⃣ На второй стороне готовить их так же 1,5-2 мин и затем перевернула ещё раз на 1,5-2 мин.