Многие привыкли думать, что изжога, тяжесть и вздутие после еды — это признаки повышенной кислотности. Но что, если всё наоборот? Недостаточная выработка соляной кислоты (гипохлоргидрия) — частая и упускаемая из виду проблема, которая запускает цепную реакцию в организме. Желудочный сок — не просто жидкость. Это барьер и ключевой участник пищеварения. Когда его не хватает, страдает усвоение нутриентов и защитные функции организма. При низкой кислотности белки не расщепляются полностью — аминокислоты до клеток не доходят. Результат: слабость мышц, проблемы с гормонами и ферментами. 🥩➡️❌ B12 содержится в продуктах животного происхождения, но без кислоты он остаётся «заперт» в белке и не всасывается — риск анемии и неврологических симптомов. Для усвоения железа, особенно из мяса, нужна кислая среда. При её недостатке анализы показывают низкий уровень железа и ферритина, даже если ты принимаешь добавки. Магний, кальций, цинк тоже хуже усваиваются при низкой кислотности. - Изжога и тяжесть
Изжога? Возможно, дело не в избытке кислоты, а в её недостатке! 🔍
22 февраля22 фев
3
1 мин