Главный внештатный диетолог регионального минздрава, директор Института профилактической медицины СамГМУ Ольга Сазонова рассказала о типичных ошибках в рационе жителей Самарской области и дала рекомендации по улучшению питания.
Исследование пищевых привычек населения, представленное в научной работе по оценке пищевого статуса, в феврале было удостоено Губернской премии.
Эксперт отметила, что проблема кроется не только в употреблении фастфуда и сладостей. Всё чаще люди выбирают «здоровые» перекусы — протеиновые батончики и йогурты без сахара. Однако такие продукты могут содержать значительное количество калорий из-за заменителей сахара, тогда как нехватка овощей, клетчатки и витаминов в рационе остаётся актуальной, сообщает СамГМУ.
Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.
Читайте также: