4 зубчика чеснока 1 большая луковица 1 большая морковь 2 средних томата 2 болгарских перца 3 мелких баклажана соль, перец Промытые овощи сложила в форму, так как морковь самая твёрдая, ее нарезала тонкими кружочками, посыпала все специями На 30 минут в разогретую до 180°С духовку и после оставила там остывать Никакие шкурки не снимала, просто пробила блендером и готово👌 Если жидковато - можно немного уварить, но при остывании дополнительно густеет, кстати Это невероятно вкусно🔥 ОСТОРОЖНО, ОСТРЕНЬКО - МНОГО ЧЕСНОКА😉
Икра овощная
4 зубчика чеснока
1 большая луковица
1 большая морковь
2 средних томата
2 болгарских перца
3 мелких баклажана
соль, перец
Промытые овощи сложила в форму, так как морковь самая твёрдая, ее нарезала тонкими кружочками, посыпала все специями
На 30 минут в разогретую до 180°С духовку и после оставила там остывать
Никакие шкурки не снимала, просто пробила блендером и готово👌
Если жидковато - можно немного уварить, но при остывании дополнительно густеет, кстати
Это невероятно вкусно🔥
ОСТОРОЖНО, ОСТРЕНЬКО - МНОГО ЧЕСНОКА😉
