Доброе утро, день или вечер!
Не знаю когда прекратится снег?
Даже собаки не пошли утром на прогулку.
С вечера снега опять намело.
Пришлось идти разгребать сугробы и расчищать дорожки.
Мой инструмент этой зимы всегда в действии. С порога сегодня можно было прыгать в сугроб,но морозно.
Пока расчищала снег,руки даже в варежках замёрзли.Погрела руки и пошла опять чистить от снега дорожки в сад.
Заодно и на террасе убирала снег, намело.
Бесконечный снежный коллапс
Сегодня столько птиц слетелось в наш сад: свиристели, синицы, воробьи,две вороны и сороки.
Как назло семечки закончились, пришлось синицам накрошить печенье, батон нарезать сало..
Воронам пельмени и курочку, хлеб.
Свиристели доедали ранетки на нашем дереве и рябину соседскую.
Завтра черноплодной рябиной свиристелей накормлю, семечки синичкам купим.
Будто зима не заканчивается, а только начинается.
Ну вот, сколько смогла, снега раскидала.
Крышу на бане не чистила сегодня.
После такой работы аппетит разыгрался.
Врачи говорят,что расчищать снег,одна из тяжёлых работ, и если давление, то ,нельзя расчисткой снега заниматься.
Движения прерывистые и большая нагрузка на сосуды, суставы и спину
Так что стараюсь сильно не увлекаться в мороз такой практикой, но и по сугробам ни мне, ни питомцам не пройти.
Крылышки куриные с картофелем.
С утра решила приготовить крылышки,и замариновала с вечера в томатной пасте с сметаной, куркумой ,травами, с перцем и солью.,и добавила подсолнечное масло.
- Куриные крылышки
- Картофель.
- Ароматные специи по вкусу
- Подсолнечное масло
- Зелень
- Чеснок
Крылышки разрубила на три части и замариновала. Оставила на ночь,чтобы с утра приготовить в аэрогриле, но передумала.
Крылышки состоят из трёх частей :
плечевая, локтевая кистевая (кончики). Плечевая часть похожа на маленькую куриную голень, и вто́рая локтевая часть с двумя маленькими косточками.
Кончики не использую ,мне они пригодятся.
Обжарила маринованные разделанные крылышки.
Убрала их из жаровни.
Нарезала дольками картофель и слегка обжарила, затем тушила, добавила по вкусу соль и перец, пару зубчиков чеснока..
Сверху выложила на картофель обжаренные крылышки и тушила до готовности.
При подаче выложила крылышки, затем картофель,добавила зелень и парочку маринованных огурчиков
Получилась ароматная картошечка с мягкими и вкусными крылышками.
Суп с жидким тестом,как "затируха"
- Бульон
- Яйца
- Картофель
- Морковь
- Лук репчатый
- Соль и перец по вкусу
- Зелень
- Любимые специи
Бульон как обычно заправила луком,морковью,картофелем, универсальными специями
Из одного яйца муки и немного сметаны,что осталась, приготовила жидкое тесто. Оно должно быть как сметана средней консистенции.
Тесто переложила в мешочек, проделала отверстие.
Когда готовы картофель, лук,морковь, в кипящий бульон с овощами выдавливала тесто и размешивала.
Тесто всплывает наверх,значит готово.
Перед подачей добавила зелень,соль и перец по вкусу..
Больше ничего не готовила.Ркшила немного повторить.
Немного поработала.Сама уже засыпаю на ходу,покрасила что хотела.Пыталась подрисовать тыкву,которую раньше рисовала и всё хотела исправить цвет,но загубила фон.
Главное начать.
Кое-какую миниатюру раскрасила и всё, отбой.
Если днём не отдохну,то рано засну и не посмотрю любимую передачу..
Тут ещё сынуля приехал маковый любимый пирог привёз.
Чай попили,поболтали
Красить надо при естественном цвете ,отложила до завтра свою мазью.
Вечером,чтобы руки были заняты решила сплести абажур, распустить скатерть на квадраты
Ну вот и плести начала, и передачу посмотрела до конца
Меня спать Мишелька позвала.
И Дымок уже улёгся в лежанку, Герда тоже уже спит, и я пошла отдыхать.
Опять идёт снег,значит с утра буду его опять разгребать,хотя руки уже отваливаются .
Завтра нашему пёсику Томику исполняется 4 года.
Завтра проводы зимы и надо в последний день напечь блинов.
Я уже три раза пекла на масленичной неделе.
Всем желаю прекрасных выходных с блина и и солнышком!