Ягодный компот с корицей — не только вкусно, но и полезно: ягоды богаты витаминами и антиоксидантами, поддерживают иммунитет, а корица добавит сладковатый аромат и согревающий эффект. В этой статье я поделюсь с вами простым и быстрым рецептом ягодного компота.
Для компота подойдут следующие ягоды: черника, малина, клубника (получается вкусно, если использовать в компоте какой-то один вид ягод, однако можно попробовать и смешивать ягоды) .
👨🍳Ингредиенты из расчета на 1 литр воды:
- Свежие или замороженные ягоды — 120 грамм
- Сахар — 70 грамм (можно корректировать по вкусу)
- Корица — 1/6 ч.л.
- Ванильный сахар — 1/6 ч.л.
Вы можете пробовать менять пропорции в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
📌Способ приготовления:
1. Залить воду в кастрюлю и довести до кипения. Для ускорения процесса можно вскипятить воду в электрическом чайнике.
2. В кипящую воду добавить сахар, корицу и ванильный сахар.
3. Затем добавляем ягоды.
4. После повторного закипания варить на умеренном огне 3 минуты.
5. По истечении 3-х минут снять кастрюлю с плиты, накрыть крышкой и дать настояться минимум 1 час.
✅️ Напиток готов!
✨️Пусть этот теплый напиток согреет вас и ваших близких — приятного аппетита!