Этот салат стал для меня настоящим открытием. Готовится за 10 минут, из самых простых продуктов, а вкус получается такой, что гости всегда просят добавку и рецепт.
Когда нужно быстро накрыть на стол, сделать сытный перекус или приготовить что-то вкусное без лишней возни — этот вариант просто спасает.
Минимум ингредиентов, никакой сложной готовки, а результат — нежный, сочный, насыщенный салат, который улетает мгновенно.
Ингредиенты (всего 4!)
- Плавленый сырок — 2 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Майонез — 2–3 ст. л.
Соль — по желанию.
Приготовление
Яйца заранее отварить вкрутую, остудить и очистить.
Чтобы плавленые сырки легко натирались, убираю их в морозилку на 10–15 минут. После этого они идеально трутся на тёрке и не липнут к рукам.
Натираем на крупной тёрке яйца и сырки. Чеснок пропускаем через пресс или натираем очень мелко. Всё соединяем в миске, добавляем майонез и тщательно перемешиваем.
Если нужно — немного подсаливаем. Салат готов!
Секрет — в сочетании нежного плавленого сыра, яиц и чеснока. Получается воздушная, кремовая текстура с ярким ароматом. Вкус — насыщенный, но не тяжёлый.
Как можно подать
✔ Намазать на тосты, гренки или хлебцы
✔ Подать в тарталетках
✔ Завернуть в лаваш
✔ Использовать как начинку для закусочных рулетов
Получается отличная закуска и на каждый день, и на праздничный стол.
Маленькие секреты
• Добавьте мелко нарезанную зелень — вкус станет ещё ярче
• Можно положить немного тёртого огурца — получится свежая нотка
• Если любите поострее — увеличьте количество чеснока
Готовлю этот салат постоянно — он никогда не надоедает, а исчезает со стола первым.
Если рецепт понравился — ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на канал. Здесь только самые удачные, быстрые и вкусные рецепты! 😋
Канал "Почавкаем" теперь и в MAX
Присоединяйтесь к нам в MAX: https://max.ru/ch_614edc1f25ea4c3453e29a2c
И в нашем телеграме вы найдете еще множество коротких рецептов от канала "Почавкаем".