У меня была мечта, чтобы на новогодние праздники есть свои собственные свежие помидоры. Чтобы приготовить из них салат или нарезать для бутербродов.
Ради этого прошлой весной и начала искать позднеспелый сорт, который долго хранится и хорошо лежит при комнатной температуре
Сорт найден
Почитав много самых разных отзывов я остановилась на томате под названием "Лонг Кипер". Этот помидор создан специально для длительного хранения. Отзывы были нормальные. Он хорошо хранится и как указывается производитель способен долежать до марта.
Основные характеристики сорта
Томат относится к детерминантным позднеспелым сортам. В моем случае его высота составила 1.5 метров. Растение формирует крепкий стебель с кистями, на которых завязываются практически одинакового размера плода - они похожи на теннисные мячи.
Сами помидоры длительное время остаются зелеными и лишь к осени начинают приобретать белесоватый оттенок. В таком виде их я и собрала. Я оставляла 2 куста. Специально для хранения. С одного куста получилось около 3 кг.
Как хранились помидоры
В конце августа помидоры были собраны и хранились при комнатной температуре в коробке. Примерно, одни раз в неделю я проверяла на наличие гнили, но томаты не портились. Так они долежала до ноября, а затем и до декабря.
Казалось бы, мечта исполнилась, но нет! Помидоры по своим характеристикам должны были стать бледно-оранжевого цвета. Но они так и не поспели.
Сорт - разочарование
Помидоры так и остались белесоватыми. Но настоящее разочарование было от их вкуса. Если бы они были похожи на просто магазинные помидоры - еще ладно, но мякоть стала похожа на губку, которая не имела ни вкуса, ни запаха.
Есть такой продукт не хотелось, но и выбрасывать их было жалко. Путь был проделан не маленький и хотелось им дать еще один шанс. В итоге им не удалось вызреть и накануне Нового года они были отправлены в мусорное ведро. Поскольку даже зажарка для супа с ними была не вкусной.
Вот такой интересный сорт. До зимы он долежал, но только есть такие помидоры совсем не хочется - это не вкусно! Возможно в нашем Барнауле были не подходящие погодные условия для данного сорта. Лето было дождливым и холодным и позднеспелому растению не хватило времени закончить свой биологический цикл. Но одно могу сказать, что помидоры этого сорта реально хорошо хранятся. Похоже они таки будут лежать, пока не высохнут.
А у вас был такой опыт? Получилось вырастить долго хранящиеся зимние помидоры?
Все помидоры в грунте я подвязывала вот такой подвязкой: