Мясной ресторан «Жажда крови» во главе с Павлом Поцелуевым – уже городская легенда, наглядное доказательство подхода «нормально делай – нормально будет». Ресторан O2 в Рице, ныне Carlton – тоже легенда, с этой крыши открывается захватывающий канонический вид на Москву, как с открытки. Имена знаменитостей, кто бывал здесь во время визитов в Москву, слишком известны, чтобы их называть :)
Сегодня вечером в O2 случится синергия легендарного – ужин шефа Ивана Маркова и Павла Поцелуева.
В меню:
Сесина и чоризо с камамбером и пряной сливой
Салат с японской мятой и сезонной зеленью
Тартар из говядины на мозговой кости
Томлёное говяжье ребро
Филе миньон в вуали из грибов и фундука с овощами
Грибной чизкейк с демигласом
Стоимость сета 15 000р или 25 000р с винным сопровождением от сомелье O2 Restaurant Милены Семеновой. Начало в 18:00.
А до конца месяца в O2 можно попробовать специальное мясное меню а ля карт от Павла Поцелуева.
