Нежная творожная запеканка с молоком

Самая нежная и простая в приготовлении творожная запеканка.

Нам потребуется:

1. творог (можно мягкий) - 600 г
2. молоко - 120 мл
3. яйца - 2 шт
4. сахар - 3 ст ложки (если любите сладкое, то добавьте 4-5 ложек)
5. соль - щепотка
6. ванильный Сахар - 1 чайная ложка
7. манная крупа - 4 столовые ложки
8. разрыхлитель - 1 чайная ложка
9. масло сливочное или растительное - 10 г (для смазывания формы)

Приготовление:

1. Взбейте в глубокой миске яйца, Сахар, ванильный Сахар , молоко и соль до растворения
2. добавьте творог, все перемешайте
3. добавьте манку и разрыхлитель и снова все перемешайте
4. смажьте форму для запекания маслом, вылейте в нее нашу смесь и оставьте на 30 минут для набухания манки
5. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте на режиме без конвекции 40 минут