В сентябре 2025 года крупнейшая сеть Starbuсks объявила о закрытии 400 кофейн и сокращении 900 сотрудников.
Новость-шок и первая мысль: Starbuсks умирает. Но это продуманный бизнес-ход в современных реалиях, разберём всё по полочкам⬇️
✅ Starbuсks это крупнейшая сеть статусных кофейн с социальным опытом, и это было актуально долгое время.
👌 Сегодня рынок кофейн изменился: рост конкуренции, открытие модных кофейн, локальные бренды, обжарка кофе - кулинарный опыт, снижение трафика в кофейни с посадочными местами, упадок покупательской активности.
🔥 Очевидно, что компания изучила рынок, просчитала риски и выявила новый формат успеха: кофейня drive in - когда кофе покупают, не выходя из машины.
Итак, Starbuсks на основе данных анализа, начала адаптироваться под новые экономические реалии и потребительские паттерны. В первую очередь, сокращая суммы за аренду, армии баристов, уборку и тд.
Это можно рассматривать как мастер-класс от крупнейшего, международного бренда. Когда фишка компан