Dewar's Caribbean Smooth 8 Years Old – это купажированный скотч, прошедший восьмилетнюю выдержку.
В его основе лежит более 40 разновидностей односолодового и зернового виски, которые сначала созревают по отдельности, а затем объединяются. Главной отличительной чертой этого напитка является финишная выдержка в бочках из-под карибского рома. Такая особенность придает виски бархатистую текстуру и завораживающий вкус с оттенками экзотических фруктов и карамели.
История компании John Dewar and Sons началась в 1846 году в Шотландии. Первоначальный успех был скромным, но ситуация изменилась в 1881 году с приходом сыновей Джона – Джона Александра и Томаса Роберта. Они вдохнули новую жизнь в семейное дело. Томми, в частности, активно продвигал продукцию Dewar’s по всему миру, налаживая торговые связи. Потребность в объемах производства привела к необходимости открытия новых винокурен, включая Aberfeldy. Примечательно, что Dewar's стал первым брендом, предложившим свой виски в бутылках, тогда как ранее напиток продавался исключительно в кегах.
В 1893 году компания получила статус официального поставщика королевского двора королевы Виктории. С тех пор Dewar’s неизменно отмечался королевскими домами Испании и Швеции, германским кайзером Вильгельмом и президентом США Бенджамином Гаррисоном как один из лучших шотландских виски. Компания John Dewar and Sons семь раз удостаивалась престижной экспортной премии, учрежденной королевой Елизаветой II. За всю свою историю Dewar’s собрал более 200 наград, превосходя по этому показателю любой другой виски. Сегодня Dewar’s занимает первое место среди шотландских виски в США и шестое место в мире. Это один из самых узнаваемых виски-брендов на планете.
Напиток обладает мягким, обволакивающим вкусом с нюансами коричневого сахара, тропических фруктов и утонченными карамельными нотами, переходящими в долгое послевкусие. Аромат виски приятный и насыщенный, раскрывается изысканными оттенками карамели, меда и сухофруктов. Цвет напитка – золотисто-янтарный.
Рекомендуется употреблять Dewar’s Caribbean Smooth 8 Years Old в чистом виде, по желанию добавив лед, или использовать в качестве основы для коктейлей.
#виски #Дьюар'сКариббиан #подарок