Очередная порция блинов🥞 на этой неделе закончилась для меня интересным открытием, - Саша уже не просто отлично знает рецепт, последовательность добавления ингредиентов и правильные движения венчиком (чтобы не превратить кухню в поле боя одним размашистым движением), но и, кажется, скоро будет способно сама себя прокормить.
Технически, ребенок, который постоянно обитает возле мамы на кухне в процессе готовки и так "учится" готовить с пеленок. Если его не прогонять и не стращать миллионом опасностей, к школе человек явно будет способен не только пельмени себе отварить, но и полноценный ужин для семьи подготовить.👀
Вот только это означает постоянный контакт с такими опасными вещами, как: ножи, огонь, кипяток и прочее.
Обычно, детей до определенного возраста принято старательно от них ограждать и запрещать. Подходить к газовой плите, например, это всегда табу минимум до школы.
У нас в новой квартире плита, к счастью, электрическая, еще и самовыключающаяся.😅
Но если все время запрещать и ограждать, не будет ли в итоге хуже?
Беспомощный ребенок, только на словах знающий, что кастрюлю с кипятком трогать нельзя, плита обжигает, а нож может сильно порезать, вероятно рискует однажды травмироваться от всего этого сильнее, чем тот, кто обладает неким практическим жизненным опытом.
Я до школы успела прошить себе палец на машинке, порезаться до кости ножом и пару раз ощутимо обжечься, в том числе об печку, при том, что ко всем этим вещам меня вообще старались не подпускать в том возрасте...
А для меня сейчас, как будто, и нет особого выбора, - Саня дома всегда рядом, как верный хвостик, отослать её в комнату в 100 раз сложнее, чем занять чем-нибудь интересным на расстоянии вытянутой руки.
А самое интересное, - делать то же, что и мама.🤦♀️
К усложнению самого процесса готовки в несколько раз я уже привыкла (ребенок на кухне = повышенное внимание и вечная готовность, как при ЧС квартирного масштаба).
И я настолько привыкла, что надо следить в три глаза, а потом еще пол часа отмывать кухню, что сейчас мне даже непривычно, что:
- ребенок не лезет в опасные места, знает, с какой стороны подойти к плите и как мешать кипящий суп не обжигаясь;
- спокойно режет тупым ножом мягкие продукты;
- Саша реально помогает (!) начиная от напоминая посолить что-то в определенный момент, заканчивая замешиванием теста, чисткой и закидыванием сосисок и пельменей в воду, и прочее;
- мне больше не надо часами прибирать кухню, а если надо что-то убрать, - дочка уже полноценный помощник со своей тряпкой.👌
На этой неделе из нового освоено:
✅ не только катать, но и кидать готовые творожные шарики в кипящее масло😱
✅ наливать тесто для блинов на раскаленную сковородку (которую держит и двигает мама)😅
И вроде бы все отлично, в лучших традициях заветов великих Никитиных, но мне каждый раз немного страшновато. Может лучше все-таки подход с табу? Хотя бы до школы...
Пока единственное табу у нас, - ничего не трогать без мамы. Прямо категорически и, вроде бы, оно соблюдается, то есть все бытовые рекорды человек ставит только под моим присмотром.
Или уже просто расслабиться и наслаждаться тем фактом, что через пол годика ребенок сам себе сможет макароны с сосисками сварить (пока полной оптимизации процесса мешает только тяжелая/горячая кастрюля при сливе/наборе воды) или яичницу пожарить.🍝