Сегодня всё намного проще, чем в прошлый раз мы с ней обошлись. Просто заливаем соцветия цветной капусты растопленным сливочным маслом с солью и специями и в духовку! Сочно,ароматно, пикантно! То что надо! По материалам кулинарной книги "Осознанная кулинария" Д.Савельевой и Д.Третьяковой.