Доброго времени суток, дорогие гости моего канала, с вами снова я, дачница Татьяна🤗. Рада ,что заглянули в гости))
Мы люди среднего возраста, поэтому приучены есть первое- горяченькое. Каждую неделю, я варю кастрюлю, около 4 литров. На нашу семью два человека- хватает. Супы варю разные: гороховый, рассольник, солянку, с фрикадельками, борщ, но самый "ходовой"- щи.
Рецепт- классический. Мясо, капуста, морковь, лук, томатная паста, зелень. Я люблю добавить болгарский перец, но не обязательно, на любителя.
Так во сколько же сейчас обходится эта самая кастрюлька щей?
Мясо беру на рынке, да можно и с курицей, а можно и вообще без мяса. Но...и так, я варю с мясом, пока еще)). Цена мясо грудинка на рынке 550 р за 1 кг. Вот этот кусочек мяса вышел на 400 р
Капуста , цена за 1 кг 35 р. Средний вилочек тянет всего на 20 р
Лук, подорожал до 50 р, пару луковок на 20 р- хватит
Картофель от 45 до 65. Беру по 45, на щи, пойдет. Хотя много отхода, где то приходится обрезать. Возможно, скупой, платит дважды. 40 р- картошка
Морковка . Цена 50 р. Хватит 2 шт, в пережарку. Цена 20 р
Томатную пасту, многие делают сами, мне некогда, покупаю. Цена за баночку 250- 300 гр от 95 до 150 р. Беру средний вариант, 110р.
Болгарский перец, раз он на любителя, я морожу сама и в цену не включаю)))
Зелень, купила за 50р, можно не класть, или положить заморозку, оцениваю в 0 руб
Ну уж, не будем скряжничать, воду и газ, что стоят нынче не дешево, не высчитать, оценим в 0 руб.
Итого: 400+20+20+40+110 +20= 610 р
Округлю до 650, ведь там еще маслица на зажарку овощей надо))
На неделю. Ну что ж не плохо. Пока еще вполне терпимо. Если не лениться и варить самой))))
Всем хорошего дня и настроения. И...приятного аппетита! Пока не начался пост, варим все с мясом)))
А Сколько в вашем регионе стоит сварить кастрюльку щей? Просто интересно)). Жду ваши комментарии, а возможно и новые рецепты этого блюда)
На мой канал можно подписаться перейдя по ссылке
И почитать про мои розы
Нашу дачу
Или просто меня)))
21.02.2026
САРАТОВ