Средиземноморская диета — не модный тренд, а научно подтверждённый стандарт профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Как отмечает кардиолог «СМ-Клиника» Анастасия Фомичева, именно этот рацион снижает риск инфаркта, инсульта и аритмий эффективнее, чем многие лекарства — при условии системного подхода.
Что делает её уникальной?
🔹 Жиры — в правильной форме: оливковое масло первого холодного отжима (богато олеоканталом — естественным противовоспалительным), орехи, авокадо и жирная рыба (омега-3 EPA/DHA) — снижают уровень «плохого» холестерина, подавляют окислительный стресс и стабилизируют сердечный ритм.
🔹 Клетчатка — от 30 г в день: бобовые, цельные злаки, овощи и фрукты питают микробиом, который вырабатывает бутират — вещество, снижающее артериальное давление и системное воспаление.
🔹 Полифенолы как защита: зелёный чай, тёмный виноград, гранат, каперсы, чеснок — укрепляют эндотелий сосудов, улучшают вазодилатацию и снижают агрегацию тромбоцитов.
⚠️ Ключевые ограничения:
— красное и переработанное мясо (колбасы, сосиски) — источник насыщенных жиров и нитрозаминов, повреждающих сосудистую стенку;
— рафинированные углеводы и сахар — провоцируют инсулинорезистентность и дислипидемию;
— избыток соли (>5 г/день) — нарушает водно-солевой баланс и повышает нагрузку на сердце.
Но диета — лишь часть стратегии. Как подчёркивает Фомичева, даже идеальный рацион не компенсирует курение, гиподинамию и хронический стресс. Особенно эффективны:
— аэробные нагрузки 150+ мин/нед (быстрая ходьба, плавание, велосипед);
— управление стрессом (осознанность, дыхательные практики) — снижает кортизол и симпатическую активность, защищая от тахикардий и гипертонии.
Итог: здоровье сердца — это не «назначение врача», а выбор образа жизни. И начинается он с тарелки — и с первого шага в парке.
Хочешь худеть разумно — без вреда для здоровья?
— Чат для похудения: t.me/semaglu
— YouTube-канал: youtube.com/@vroman77?...
— Rutube-канал: rutube.ru/channel/72...
Подписывайся — здесь нет моды на голодание, только наука и забота о теле.