Сколько рецептов блинчиков вы уже пробовали? Я нашла тот самый: нереально вкусные блинчики, которые получаются всегда✨.
🛒 Ингредиенты
- Молоко 2,5% — 3 стакана (750 мл)
- Яйца — 3 шт
- Масло растительное — 1 ст. л. (15 г)
- Масло сливочное — 1 ст. л. (15 г)
- Мука — ~240 г (чуть больше 1,5 стакана)
- Сахар — 1 ст. л. (20 г)
👩🍳 Приготовление
1️⃣Смешайте все ингредиенты и тщательно перемешайте. В самом конце добавьте растительное масло — так блинчики будут легко переворачиваться и не подгорать.
2️⃣Процедите тесто через ситечко, чтобы не было комочков.
3️⃣Разогрейте сковороду и выпекайте тонкие блинчики на среднем огне❤️
Можно есть прямо со сковороды, очень вкусно😁👍
✅ КБЖУ
👉 на 100 грамм:
- Калории: ~160 ккал
- Белки: ~4,5 г
- Жиры: ~7 г
- Углеводы: ~20 г
👉 на 1 блинчик (~55–60 г):
- Калории: ~100 ккал
- Белки: ~3 г
- Жиры: ~4 г
- Углеводы: ~11 г
Блинчики получаются нейтральными по вкусу и идеально подходят как для сладких, так и для несладких начинок.
💗Мой топ-3 начинки:
🥇Творожный сыр + Семга
🥈Творог + Вишня
🥉Сырный крем (Творожный сыр+Сливки+Сахарная Пудра) + Клубника
Делитесь в комментариях, с какой начинкой вы любите блинчики больше всего? 👇💛