Здравствуйте, дорогие читатели блога "Из Жизни в Жизнь"!
Несколько дней подряд сковывали нас крепкие морозы, но вот сегодня небо прояснилось, и ласковое солнце осветило все вокруг. С приходом такой чудесной погоды мы не могли упустить возможность потрудиться на свежем воздухе.
Сейчас, когда морозы крепкие, дрова хорошо пилятся и колются, поэтому мы решили разобрать кучу палок и спилов, которая образовалась у нас после расчистки участка. Ещё осенью мы перевезли её поближе к дому.
Вначале мы освободили от снега участок возле дровника, почистили ряд дров, сложенных ещё осенью, и приступили к откапыванию нашей кучи палочек из под снега. Несколько ударов лопатой — и вот первые дровишки уже на поверхности.
Работа закипела полным ходом. Дочка, не в силах пройти мимо такого увлекательного занятия, прибежала на помощь и мы начали вытаскивать одну палочку за другой.
Пока мы добывали эти "полезные ископаемые", Миша ловко орудовал топором, раскалывая более крупные пеньки.
Позже мы вместе с Мишей распилили палочки на несколько частей с помощью нашей помощницы — бензопилы. Получилось быстро и аккуратно.
Распиленные дрова я сложила в паленницу — посмотрите, как красиво они смотрятся в лучах уходящего солнца!
Пока я пополняла паленницу, дочка тренировалась ходить на лыжах. И, надо сказать, у нее это прекрасно получается! Наша маленькая спортсменка очень старается, и мы гордимся ее успехами.
Хорошо поработали и погуляли – значит, пора и чем-нибудь вкусненьким себя побаловать. Сегодня мы с дочкой решили приготовить бисквитный кекс с заварным кремом.
Для приготовления бисквитного коржа нам понадобится глубокая посуда. В нее мы кладем четыре столовые ложки яичного порошка без горки, полтора стакана сахарного песка (стакан объемом 200 мл) и чуть меньше половины чайной ложки соли. Валерушка с усердием все тщательно перемешивает.
Затем я добавляю в емкость немного воды, чтобы растворить яичный порошок и получить жидкую консистенцию.
В отдельной миске смешиваем два стакана муки с двумя чайными ложками разрыхлителя и ванилином. А затем мы вместе с Валерушкой аккуратно вмешиваем эту смесь в яичную массу с сахаром. Важно действовать не спеша, чтобы избежать образования комочков в тесте.
Готовое тесто выкладываем в чашу мультиварки, предварительно смазанную подсолнечным маслом, и ставим на программу "выпечка" на 65 минут.
После приготовления бисквит нужно обязательно остудить. Когда корж остынет, мы разрезаем его вдоль пополам. На нижнюю половинку щедро наносим заварной крем, хорошо его распределяя, а затем накрываем второй половинкой.
Вот и готов наш простой и вкусный бисквитный кекс с заварным кремом! Теперь можно уютно устроиться с чашкой чая и наслаждаться теплым вечером в кругу семьи.
Всем, кто сейчас пьет чай или кушает, желаем приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Дорогие друзья, не забывайте подписываться, ставить лайки и писать комментарии. Ваша активность – это лучшая награда за наш труд и стимул создавать еще больше интересного контента для вас!