#эксклюзив_WT #портрет_отельера
🔴 «Портрет отельера»: Сергей Гришин, владелец загородного отеля Orsha River Club (Тверская область)
❗️Предприниматели финансового сектора все чаще рассматривают гостиничные проекты как инструмент диверсификации капитала и долгосрочного присутствия в регионах.
Владелец группы компаний в финансовой сфере с совокупным оборотом более 100 млн долларов, работающих в России и Казахстане Сергей Гришин в 2024 году открыл загородный отель Orsha River Club в Тверской области.
Проект продемонстрировал устойчивую загрузку уже на старте и стал частью более широкой инвестиционной стратегии: вслед за отелем предприниматель запустил первую очередь прачечного комплекса для гостиничного рынка региона.
📍В рамках рубрики «Портрет отельера» Сергей Гришин рассказал о финансовой модели Orsha River Club, управлении сезонностью, региональных инвестиционных возможностях и о том, при каких условиях загородный отель может быть экономически оправданным активом.
❓Вы пришли в гостеприимство из финансового сектора. Какие управленческие привычки из финансового бизнеса оказались конкурентным преимуществом в отельном проекте, а какие пришлось ломать?
— Начну с того, что изначально идея создания небольшого отеля воспринималась как проект «для души». Со временем стало понятно, что этот бизнес во многом продолжение меня самого и моих ценностей.
Однако строить гостиничный проект исключительно для себя и своего круга — стратегически неверно....
❓Когда вы запускали Orsha River Club, какая была исходная финансовая модель: горизонт окупаемости, целевая загрузка, средний чек, и что из этого пришлось пересматривать уже в первый год?
— В финансовом секторе есть показатель ROE — рентабельность капитала, который точнее, чем просто срок окупаемости.
По сути, это ответ на вопрос: сколько приносит вложенный капитал по сравнению с альтернативными инструментами, например депозитом....
❓Загородные отели часто упираются в сезонность. Какие конкретные инструменты вы используете для выравнивания денежного потока вне высокого сезона — и что из этого реально работает, а что оказалось мифом?
— Безусловно, это сезонный бизнес.
Загрузка в июле и январе у нас может быть сопоставимой, но зимой ниже тарифы на проживание и выше операционные расходы, прежде всего на отопление, поэтому финансовый результат отличается. Мы находимся в постоянной оптимизации процессов....
❓Вы запустили прачечную для гостиниц как отдельный бизнес. Это способ вертикальной интеграции под собственные проекты или задел на масштабируемый B2B-сервис? Какие показатели вы считаете критичными для этого направления?
— Изначально у нас не было планов запускать прачечную.
Но в какой-то момент стоимость стирки белья существенно выросла — ежемесячные расходы достигали около 700 тыс. рублей.
Мы посчитали экономику и увидели, что при собственной организации процесса себестоимость килограмма белья будет примерно в 2,5 раза ниже....
📌 Ознакомиться с полным эксклюзивным материалом можно на сайте WT по ссылке.
