Сотрудники Мурманского Роспотребнадзора напомнили КП-Мурманск, как безопасно провести Масленицу и не получить пищевое отравление.
"Если вы покупаете блины "с пылу, с жару». то трезво оцените насколько чистое рабочее место и соблюдает ли продавец гигиену. У торговой точки должны быть все необходимые документы, подтверждающие безопасность продуктов. Продавец обязан иметь медкнижку", - рассказали эксперты.
Перед тем, как покупать замороженные блины в магазине или на ярмарке, необходимо тщательно проверить упаковку. Она должна быть без повреждений, блины внутри - одинакового размера и плотно свернутые, а цвет - от кремового до слегка коричневого. Очень важно, чтобы продукт хранилось при температуре, которая указана на этикетке.
"Не нужно лениться читать состав. Наличие в составе сухого молока, яичного порошка и растительного белка не криминально, но лучше покупать продукцию из более натуральных ингредиентов. В том случае, если что-нибудь настораживает во вкусе, запахе или внеш