Также наблюдается рост спроса на блинные сковороды.
В Петербурге во время Масленицы спрос на готовые блины вырос на 68 %, если сравнивать с аналогичным периодом 2025 года.
Как пишет ТАСС со ссылкой на сеть гипермаркетов «О’кей», также наблюдается рост спроса на блинные сковороды: в начале масленичной недели их покупали на 8 % чаще, чем в предыдущие периоды.
При этом, по данным опроса, 70 % жителей Северной столицы пекут блины самостоятельно, ещё 16 % едят блины, приготовленные близкими. Только 5 % признались, что не едят блины на Масленицу вовсе.
— Для многих праздник связан с семейными традициями — 35 % готовят по рецептам, которые передаются из поколения в поколение. Ещё 27 % — по собственным, 13 % ориентируются на кулинарные сайты, — говорится в исследовании.
При этом каждый пятый петербуржец съедает за раз больше семи блинов. 40 % выбирают порцию из 3–4 блинов, 23 % готовы осилить 5–6, а 12 % ограничиваются 1–2 блинами.
Среди добавок выбирают творог или сметану. Также предпочтение отдают начинкам с мясом, курицей или грибами, либо сладким — с вареньем и джемом.
Ранее 78.ru писал, что врач рассказал об опасном сочетании блинов с алкоголем.