ФГБУ «Центр Агроаналитики» в масленичную неделю определило регионы России с самой низкой стоимостью пастеризованного молока (2,5-3,2% жирности) и пшеничной муки, необходимых для выпечки блинов.
В перечнях субъектов с минимальными розничными ценами на такие продукты оказалась Республика Мордовия. При этом наиболее выгодно купить литра молока — в Адыгее. Среди других регионов с высокой ценовой доступностью этого блинного ингредиента — Кировская, Ярославская и Рязанская области.
А вот самая низкая стоимость пшеничной муки установилась в Волгоградской области. Также экономно приобрести муку можно в Чувашии, Ульяновской области и Крыму.
Таким образом, самые низкие расходы на ключевые ингредиенты для приготовления блинов оказались у жителей Мордовии. В пятерку регионов с наиболее доступной суммарной стоимостью молока и муки также вошла Адыгея, Чувашия, Кировская область и Удмуртия.
