Наблюдаемое в настоящее время повышение оптовых цен на куриные яйца в России носит сезонный характер и не отразится на стоимости продукта в розничных магазинах.
С таким заявлением выступил Минсельхоз РФ. В ведомстве пояснили, что текущий рост оптовых цен связан с увеличением затрат птицефабрик, повышением потребительского спроса и сезонными факторами производства. При этом в министерстве подчеркнули, что данная динамина практически не скажется на ценах в рознице.
В Минсельхозе также привели статистические данные, подтверждающие стабильную ситуацию на рынке. В 2025 году в России было произведено 48,6 миллиарда штук яиц, что на 4,3% превышает показатель 2024 года. Положительная динамика сохранилась и в январе 2026 года: по данным Росстата, сельскохозяйственные организации произвели 3,5 миллиарда яиц – на 2,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает INTERFAX.
В ведомстве отметили, что на фоне высокого предложения цены производителей год к году снизились. Яйца первой категории подешевели на 5,7% – до 74,5 рубля за десяток, второй категории – на 15,8%, до 56,9 рубля за десяток. В рознице, по данным Росстата, яйца за год стали дешевле на 14,4%.
Для поддержки птицеводческих предприятий в России действуют механизмы льготного краткосрочного и инвестиционного кредитования. Также предусмотрена компенсация части прямых затрат на строительство птицеводческих репродукторов первого и второго порядков в размере 25 процентов от стоимости объекта.