По итогам 2025 года объём производства продуктов питания и напитков в Башкортостане достиг 233,7 млрд рублей. Это на 25% больше, чем годом ранее, сообщили в Минсельхозе республики.
– Без малого 3 млн тонн готовых продуктов произвели предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Башкортостана, – рассказал вице-премьер республики, министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. – Производство продукции собственного производства в регионе продолжает расти и это результат целенаправленной работы по развитию отрасли.
По сведениям министерства, в этой сфере сегодня работает более тысячи предприятий. Выпуск мяса в прошедшем году увеличился на 16%, мсных полуфабрикатов – на 14%, мясных консервов – на 88%, сливочного масла – на 22,5%, сыров – на 28%, хлебобулочных изделий – на 18%, муки – на 10%, сахара – на 7%, макарон – на 12%.
Фото: Минсельхоз РБ