Грибы перебрать, помыть, нарезать тонкими ломтиками, залить стаканом воды, растительным маслом и тушить на умеренном огне. Когда грибы станут мягкими, переложить их на противень, сделать в грибной массе 4 углубления и в каждое углубление вбить по яйцу. Посолить, поперчить и запекать до готовности яиц. Этот рецепт на 2 персоны. Ингредиенты: 500 г. свежих грибов, 4 яйца, растительное масло, соль, перец.
Грибы перебрать, помыть, нарезать тонкими ломтиками, залить стаканом воды, растительным маслом и тушить на умеренном огне. Когда грибы станут мягкими, переложить их на противень, сделать в грибной массе 4 углубления и в каждое углубление вбить по яйцу. Посолить, поперчить и запекать до готовности яиц. Этот рецепт на 2 персоны.
Ингредиенты:
500 г. свежих грибов, 4 яйца, растительное масло, соль, перец.