Видео рецепт доступен в VK. Можно посмотреть по ссылке:
Вариантов приготовления батата очень много, но мне больше всего нравится именно батат, запеченный в духовке. В запеченном виде лучше раскрывается его вкус, сладость и нежность. Батат прекрасно сочетается с красной рыбой.
Такое блюдо можно подать как к ужину так и праздничному столу. Рецепт очень простой, а получается очень вкусно сочно и полезно! Очень рекомендую приготовить и попробовать.
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Ингредиенты:
Рыба стейки (кижуч) - 700 г
Батат - 900 г
Итальянские травы - 1/2 ч.л.+1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Чеснок сушеный - 1 ч. л.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Для этого рецепта я использую кижуч. Рыбу посолить, поперчить, добавить специи. Растительным маслом смазать кусочки рыбы.
Батат очистить, нарезать средними кусочками. В большой миске смешать батат, соль, перец, чеснок, итальянские травы, растительное масло.
Выложить рыбу и батат на противень, выстеленный пергаментной бумагой.
Поставьте блюдо в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 30 минут. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки и сорта батата.
Кижуч запеченный с бататом в духовке готов! Приятного аппетита!