В эпоху рыцарей и алхимиков козье молоко окружал ореол могущественного афродизиака. Его включали в рецепты любовных зелий, веря, что оно пробуждает страсть.
Откуда такие поверья?
Всё просто: во многих культурах коза была символом плодородия и жизненной силы. Молоко, дарующее жизнь козлятам, считали концентрированной сутью этой силы, а алхимики видели в его белизне сходство с «лунным светом», оживляющим плоть.
Но была и практическая сторона: ослабленные люди, получавшие козье молоко, действительно восстанавливались и набирались сил. Этот очевидный целебный эффект легко было спутать с магией напитка.
Сегодня мы знаем, что «волшебство» — в легкоусвояемых белках, жирах, широчайшем витаминном составе с высокой биодоступностью и незаменимых аминокислотах. Так что средневековые лекари, хоть и ошибались в магии, интуитивно попали в точку, прописывая этот целебный напиток для силы и здоровья, без которых настоящая страсть невозможна.