В пору празднования Масленицы, когда принято радовать близких разнообразными блинами, этот рецепт позволит выйти за рамки привычного и удивить гостей не только вкусом, но и эффектным внешним видом закуски. Яркий цвет блинов, полученный благодаря добавлению свёклы, сразу обращает на себя внимание. Рулетики из свекольных блинов удачно впишутся и в масштабное масленичное застолье, и в формат лёгкого полезного перекуса между весёлыми гуляньями. Давайте приготовим? Рецепт совсем не сложный!