Любите готовить омлет на завтрак? Попробуйте разнообразить блюдо, сделав его более сытным. Простым рецептом поделились в эфире телеканала ОНТ.
Для приготовления возьмите пять яиц, молоко (100 мл), сыр (100 г), ветчину (120 г), свежие шампиньоны (100 г), сладкий перец, орегано, петрушку, растительное масло, черный молотый перец, соль.
Нарежьте шампиньоны, сладкий перец и ветчину кубиками. Стеклянную или керамическую форму для запекания смажьте растительным маслом, положите в нее грибы, перец и ветчину, перемешайте. Посыпьте тертым сыром.
Взбейте яйца с молоком, солью и черным перцем. Молоко можно заменить на сливки. Добавьте орегано. Вылейте получившуюся смесь в форму для запекания.
Разогрейте духовку до 200 °С. Готовьте блюдо 15 минут. Нарежьте приготовленный омлет и подавайте к столу, посыпав рубленой петрушкой.
Идеальный завтрак на масленичную неделю: рецепт ароматных блинов с мясом
Завтрак для сладкоежек: простой рецепт шоколадных оладий