Многие огородники перцы и баклажаны ставят в одну линейку. И зря. У современных перцев вегетационный период 100–130 дней от всходов. У баклажанов — 110–150 дней, а у некоторых сортов с крупными плодами и все 160–180. Баклажан — растение более медлительное, эдакий тугодум.
Семена баклажана всходят дольше, чем перцы. Обычно 12–14 дней. После появления всходов баклажан первую пару недель «сидит и думает». Он наращивает корневую систему и только потом трогается в рост. Это не томат, который уже через неделю выкидывает лист.
Да и пересадку баклажан переносит хуже всех пасленовых. Каждый переезд для него — стресс и приостановка роста на 7–10 дней. Синенькому надо больше времени. Причем на всех этапах. Поэтому и на рассаду высевать баклажаны надо немного раньше перца.
Формула расчета такова. Дата посева — это дата высадки — 70–80 дней (возраст рассады) — 10–14 дней (на всходы). Получается, от момента высадки в открытый грунт или теплицу отнимаем примерно 85–90 дней.
Если, к примеру, высаживаем рассаду баклажан в открытый грунт под дуги 5–10 июня, то посеять их на рассаду надо с 1 по 10 марта.