Врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Узнай.ру» рассказала, что тёплая и холодная вода по-разному влияют на организм. По её словам, выбор температуры зависит от того, какого эффекта человек хочет добиться. Специалист отметила, что слишком горячая жидкость способна повредить слизистые оболочки. Зато умеренно тёплая вода активизирует обмен веществ, поскольку в такой среде ферменты работают эффективнее. – Тёплая вода способствует улучшению метаболизма. Это связано с тем, что ферменты лучше работают в тёплой среде: расслабляются сфинктеры, улучшается отток желчи, пищеварительная система работает мягче. Поэтому перед приёмом пищи часто рекомендуют выпить немного тёплой воды: она подготавливает желудок к перевариванию, – подчеркнула Елена Соломатина. Врач отметила, что холодные напитки действуют иначе. Организм вынужден расходовать дополнительную энергию, чтобы нагреть поступившую жидкость, из-за чего выработка желудочного сока снижается, а переваривание становится менее эффективным. В
Диетолог Соломатина объяснила, как тёплая вода влияет на организм
20 февраля20 фев
37
1 мин