По мнению терапевта и диетолога Елены Устиновой, самым вредным выбором начинок для блинов считается использование шоколада, сгущенного молока и варенья. Их высокая калорийность обусловлена значительным содержанием жиров и углеводов. В интервью с РИА Новости специалист пояснила, что начинки из таких продуктов содержат формы углеводов и жиров, которые наименее полезны для здоровья. Врач подчеркнула, что белковые начинки обладают гораздо более положительными свойствами для здоровья. Среди них выделяются мясные, капустные, начинка с яйцами или овощами, а также рыбные. Также в список полезных входят начинки из птицы и сыра. В 2026 году Масленичная неделя начнется в понедельник, 16 февраля, и завершится в воскресенье, 22 февраля. Этот период предшествует Великому посту, который стартует 23 февраля.