Учёные Университета Марилии из Бразилии сообщили, что умеренное потребление тёмного шоколада с высоким содержанием какао может положительно влиять на состояние сосудов и уровень холестерина.
Обзор показал связь между регулярным употреблением такого шоколада и ростом «хорошего» холестерина (ЛПВП), снижением общего холестерина и улучшением функции эндотелия — внутренней стенки сосудов. Кроме того, отмечались признаки уменьшения воспаления и окислительного стресса, а также потенциальная поддержка печени при метаболических нарушениях.
Исследователи объясняют эффект действием флаванолов какао — в частности эпикатехина и катехинов, которые повышают биодоступность оксида азота и способствуют расширению сосудов.
Но лучше всего рассматривать шоколад как дополнение к сбалансированному рациону, а не как лечебное средство.
Если вам понравилась наша статья, не забудьте поставить лайк👍Подписывайтесь на канал Еда.Шоу в Дзене — у нас тут вкусно и полезно!
Наш сайт и социальные сети:
- Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show
- RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193
- Телеграм — https://t.me/eda_show
- Max — https://max.ru/eda_show
- Вконтакте — https://vk.com/edashow
- Одноклассники — https://ok.ru/edashow