Людей, которые любят блины, по слухам, больше, чем тех, кто их не любит. Верить этому или нет, решать вам; сойдёмся на том, что широкая Масленица — большой праздник для всех. Впрочем, этим рецептом стоит пользоваться круглый год. Ингредиенты: • мука пшеничная высшего сорта — 2 стакана
• сода — 1 ч. л.
• соль — 1 ч. л.
• сахар — 4 ч. л.
• яйца — 4 шт.
• кефир нормальной жирности — 600 мл
• кипяток — 1,5 стакана
• растительное масло — 100 мл +
• сливочное масло для смазывания Процесс: Каждый готовый блин смазывать сливочным маслом.
О, всё уже готово? Приятного аппетита! И не забываем о том, что на сетевом ресурсе food.mediiia вас ждт множество интересных и вкусных рецептов!
Людей, которые любят блины, по слухам, больше, чем тех, кто их не любит. Верить этому или нет, решать вам; сойдёмся на том, что широкая Масленица — большой праздник для всех. Впрочем, этим рецептом стоит пользоваться круглый год.
Ингредиенты:
• мука пшеничная высшего сорта — 2 стакана
• сода — 1 ч. л.
• соль — 1 ч. л.
• сахар — 4 ч. л.
• яйца — 4 шт.
• кефир нормальной жирности — 600 мл
• кипяток — 1,5 стакана
• растительное масло — 100 мл +
• сливочное масло для смазывания
Процесс:
- Муку просеять, добавить соль, соду и сахар. В отдельной таре хорошо (2-3 минуты) взбить миксером яйца.
- Добавить кефир, взбить ещё раз всё вместе, соединить смесь с мукой, хорошо размешивая. Не переставая размешивать, влить кипяток, а затем — растительное масло.
- Жарить на хорошо разогретой блинной сковороде, перед первым блином хорошо смазав её растительным маслом.
Каждый готовый блин смазывать сливочным маслом.
О, всё уже готово? Приятного аппетита!
И не забываем о том, что на сетевом ресурсе food.mediiia вас ждт множество интересных и вкусных рецептов!