Февраль — время подводить промежуточные итоги и смотреть, с чем мы выходим из зимы. Росстат опубликовал свежие данные по запасам в сельхозорганизациях на конец января 2026 года, и эти цифры вызывают бурю эмоций у любого, кто хоть раз держал в руках штурвал комбайна или считал себестоимость тонны зерна.
Рекорды, которые «давят»
Начнем с главной цифры. Запасы зерновых и зернобобовых выросли на 21,5% по сравнению с прошлым годом и достигли 28,26 млн тонн. Казалось бы, нужно радоваться — продовольственная безопасность на высоте! Но мы с вами понимаем: для рядового агрария огромные остатки на складах — это не только гордость, но и тяжелая ноша.
Пшеницы в закромах скопилось 16,47 млн тонн (на 20,6% больше), кукурузы — 3,46 млн тонн (рост на 15,9%). Когда зерно лежит мертвым грузом, оно требует затрат на подработку, охрану и хранение. А рынок диктует свои условия: избыток предложения всегда давит на цену. И пока мы видим эти красивые проценты в отчетах, в голове крутится один вопрос: «Как реализовать выращенное тяжелым трудом зерно, чтобы хотя бы выйти в ноль, не говоря уже о прибыли?»
Масличный «щит» и картофельный рай
Не отстают и масличные культуры. Общий рост — 21,9%. Подсолнечника на складах 2,14 млн тонн, что на 12,8% больше прошлогоднего. Это наш стратегический запас, наше «жидкое золото».
Удивил картофель. Его запасы выросли в 1,4 раза! Это колоссальный объем — 1,8 млн тонн. Сахарной свеклы тоже в избытке — почти на четверть больше (+24,7%). Вроде бы, живи да радуйся, картошка есть, сахар будет. Но почему тогда у простого работяги всё чаще возникает ощущение, что работать приходится всё больше, а уверенности в завтрашнем дне — всё меньше?
Где потерялись овощи?
А теперь о наболевшем. На фоне зернового изобилия цифры по овощам выглядят пугающе. Запасы в сельхозорганизациях снизились почти в два раза — до 458,5 тыс. тонн. Как так вышло? Неужели подвели технологии хранения или мы стали меньше сажать «борщевого набора»?
Для нас, простых людей, это сигнал: овощи могут стать «дефицитным деликатесом» уже к середине весны. Когда на складах пусто, рынок моментально реагирует ростом цен. И это при том, что зерна у нас — завались. Вот он, парадокс нашего АПК: в одном месте густо, в другом — почти пусто.
Мясо, молоко и «яичный вопрос»
В животноводстве ситуация тоже неоднородная. Радует статистика по яйцам — рост на 13,5% (418,2 млн штук). Молока стало чуть больше — на 3,7%. А вот запасы мяса сократились на 6,6%. Для фермера это означает одно: себестоимость производства растет, корма, несмотря на обилие зерна, дешевле не становятся из-за добавок и логистики, а поголовье требует колоссальных вложений.
Что в итоге?
Цифры Росстата — это не просто сухая статистика. За каждым процентом стоит пот и бессонные ночи наших механизаторов, агрономов и руководителей хозяйств. Мы научились выращивать рекорды, мы забили элеваторы до отказа. Но главный вопрос остается открытым: как превратить эти миллионы тонн в достойную жизнь для тех, кто работает на земле?
Почему при таких запасах зерна фермер часто едва сводит концы с концами? И почему мы теряем овощи, имея такие ресурсы? Это те вопросы, которые мы должны обсуждать открыто.
Друзья, а что происходит на ваших складах?
- Удалось ли вам реализовать зерно по нормальной цене или ждете «лучших времен»?
- Заметили ли вы сокращение посадок овощей в вашем регионе?
- Что, по вашему мнению, мешает нам эффективно распоряжаться такими огромными запасами?
Пишите в комментариях всё, что думаете! Давайте обсудим честно, как есть. Ваш опыт важнее любых отчетов!
Подписывайтесь на наш канал в телеграм Фермерский Экшн