#эксклюзив_WT #отель_на_практике
🔴 «Отель на практике»: удержать и настроить персонал
❗️Работа с персоналом в апарт-отелях редко бывает «про инструкции».
Чаще это про людей, усталость, размытые стандарты и бесконечный ручной контроль со стороны управляющего.
В редакцию рубрики «Отель на практике» регулярно приходят вопросы о том, как остановить текучку и добиться стабильного сервиса без тотального давления на команду.
Одно из таких обращений — от руководителя апарт-отеля, столкнувшегося с типичной ситуацией: сотрудники формально выполняют задачи, но не вовлекаются в сервис, быстро выгорают, а качество работы становится непредсказуемым.
📍Письмо отельера:
— В апарт-отеле столкнулись с проблемой текучки линейного персонала: администраторы и горничные формально выполняют обязанности, но не вовлекаются в сервис, часто выгорают и по-разному трактуют стандарты работы. В итоге качество обслуживания «плавает», а управляющий вынужден постоянно включаться в ручной контроль.
Как в апарт-отеле «Международная» выстраивают систему управления персоналом: мотивацию, обучение и контроль качества работы? Какие управленческие решения действительно работают, а от каких иллюзий лучше отказаться?
Что бы вы посоветовали руководителям апарт-отелей, которые хотят стабилизировать команду без бесконечного ужесточения контроля?
📌 Ознакомиться с полным эксклюзивным материалом можно на сайте WT по ссылке.
