Торговля в Крыму. Пейссоннель. Кофе.
Часть 1.
Клод-Шарль де Пейссоннель (1727–1790) возглавлял французскую дипломатическую миссию в Крымском ханстве с 1754 по 1758 год. После этого он служил консулом в Ханье (Крит), Триполи (современная Ливия) и Смирне (Измир, Турция), пока в 1779 году не вышел в отставку.
После завершения службы он написал двухтомный труд "Трактат о торговле на Черном море", опубликованный в 1787 году. Этот труд интересен, но переведён на русский язык лишь частично. В основном переводились главы, посвящённые жителям Кавказа.
Однако значительная часть книги посвящена Крыму. Де Пейссоннель рассказывает об истории, географии и экономике Крымского ханства. Он подробно описывает возможности торговли в Крыму, анализирует рынок товаров и указывает, что можно выгодно продать.
Мне понравился его рассказ о торговле кофе в Крыму. Привожу фрагмент из парижского издания 1787 года в своём вольном пересказе.
Иллюстрация - плод фантазии ИИ :)
#торговля #Пейссоннель #источники #литература
