Соус, который понравится тем, кто считает калории. Приготовьте белый постный соус и подайте его с овощами, стеблями сельдерея или тонким лавашем. Ингредиенты: Рассол от консервированного горошка (аквафаба) – 150 мл Кукурузное масло – 150 мл Лимон – половина Чеснок – 3 зубчика Молотый черный перец – 0,5 ч.л Сахар – 1 ч.л Соль – 0,5 ч.л Для придания остроты добавьте острый соус или свежий перец. Приготовление: В подготовленной емкости смешайте аквафабу, кукурузное масло, лимонный сок, перец, сахар и соль. Взбивайте миксером на высокой скорости до тех пор, пока соус не станет густым. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и еще раз хорошенько перемешайте. Хранить в холодильнике не более 3 дней. ☺️ Мы в Дзен 😄 Мы в Вконтакте 😌 Наш чат в Тг Peppers
ПОСТНЫЙ СОУС
Соус, который понравится тем, кто считает калории.
Приготовьте белый постный соус и подайте его с овощами, стеблями сельдерея или тонким лавашем.
Ингредиенты:
Рассол от консервированного горошка (аквафаба) – 150 мл
Кукурузное масло – 150 мл
Лимон – половина
Чеснок – 3 зубчика
Молотый черный перец – 0,5 ч.л
Сахар – 1 ч.л
Соль – 0,5 ч.л
Для придания остроты добавьте острый соус или свежий перец.
Приготовление:
В подготовленной емкости смешайте аквафабу, кукурузное масло, лимонный сок, перец, сахар и соль.
Взбивайте миксером на высокой скорости до тех пор, пока соус не станет густым.
Добавьте пропущенный через пресс чеснок и еще раз хорошенько перемешайте.
Хранить в холодильнике не более 3 дней.
☺️ Мы в Дзен
😄 Мы в Вконтакте
😌 Наш чат в Тг Peppers
