19-летняя студентка кулинарного колледжа из Санкт-Петербурга Александра Рогова 16 февраля испекла 173 блина за час, установив мировой рекорд.
Александра Рогова готовилась к рекорду самостоятельно: замесила тесто и выпекала блины в одиночку. Процесс фиксировался на видео и фото, за работой наблюдали два сторонних свидетеля, а экспертная комиссия следила онлайн, сообщила рекордсменка ТАСС.
Для рекорда потребовалось:
— 24 большие сковороды, которые ей пришлось экстренно искать по всему Петербургу;
— 4 литра воды и 4 литра молока;
— 30 яиц;
— почти 3 кг муки и другие ингредиенты.
Всего за час девушка испекла 199 блинов, но 26 из них забраковали из-за несоответствия строгим требованиям: к зачету принимались только идеально выпеченные русские блины диаметром не менее 20 см. Общий вес «рекордных» 173 блинов составил 7,5 кг.
Достижение зафиксировано 16 февраля — в день рождения девушки, совпавший с началом Масленицы, а официально подтверждено 19 февраля экспертами «Интеррекорда» и Реестра рекордов России.
Все испеченные блины Александра передала в петербургское отделение благотворительного фонда «Ночлежка».
Кстати, это не первый рекорд девушки. В 2019 году, в возрасте 12 лет, она была признана самым юным специалистом по травам.
Напомним, в России началась Масленичная неделя, поэтому установление подобных рекордов и «блинных» новостей сейчас — событие естественное.
Ранее мы мы публиковали программу «Масленицы» в Петрозаводске с потешными боями и народным артистом.