Гуляя по центру Нижнего Новгорода, мимо кофеен «Сладкий Горький» пройти невозможно. Стильные вывески, необычные названия напитков в духе «Мятный Есенин» и атмосфера больших городов — всё это манит зайти. Но что скрывается за красивой вывеской?
История кофеин
История нижегородской кофейни началась в 2018 году на улице Большой Покровской. Сегодня это уже федеральная сеть с концепцией «кофе с собой». Главная фишка заведения — авторский подход к названиям: тут вам и «Маковский», и «Нежный Рождественский». Согласитесь, звучит вкусно и интригующе.
Повелся на них я не сразу
Долго я приглядывался к этим точкам, и наконец решился сделать заказ. Первой стала кофейня на улице Рождественской. Кстати, найти её оказалось не так просто — она спряталась внутри какого-то магазина. Ну да ладно, думаю, главное же кофе. Заказал простой американо за 170 рублей.
И тут меня ждало первое разочарование.
Разочарование 1
Мне подали обычный белый стакан. Совсем обычный. Без логотипа, без «фирменного» дизайна, без той самой эстетики, за которую мы любим такие проекты. А как же бренд? Где тот самый вау-эффект?
Разочарование 2
Решил дать сети второй шанс и н в точку на Большой Покровской. Думаю, может, на Рождественской просто стаканы закончились?
Увы, история повторилась: снова белая «стенка».
Разочарование 3
Вдобавок ко всему, бариста даже не спросил про сахар. Пришлось просить отдельно. Мне его дали, тут же закрыли окно выдачи, и в итоге я сыпал его в кофе, стоя на лестнице соседнего здания, пытаясь не рассыпать всё на снегу-ветру.
Рекомендовать?
«Сладкий Горький» привлекает внимание прохожих своим названием и, возможно, удачным расположением. Но, как оказалось, вывеска — это только вывеска.
Буду ли рекомендовать эти кофейни гостям города? Вопрос открытый. Пока что, за исключением громких имен в меню, это просто кофе в бумажном стаканчике без души. Атмосфера бренда заканчивается там, где начинается пустой белый цвет.