Слона видали? 🦣. А мамонта счастливого? Таки вот именно такой мамонт сейчас пишет вам сию виршу - довольный, счастливый и очень хвастливый (◕‿◕✿)
Буду булькать от удовольствия! И вот прям рекомендовать! Это ж ирушечка спасительная! Нервы, время и пальцы - это всё игрушечка бережет.
40 секунд и полкило морквы превращается в элегантную нарезку.
Морква "по-корейски" теперь выглядит прям вот как надо! А осенью будет мне счастье в моменте заготовок в заморозку!
#рецепт ? Прост как не знаю что.. Вообще люблю когда есть такт. Вот в нумерации если найду такт/мелодию - запомню, в противном случае - никогда! Так вот рецепт.
200 г моркови; 2 зубчика чеснока( но это не точно ибо вкусы и размеры зубчиков очень разные), 2 чайных ложки 9% уксуса, чайную соли и сахара.
Перец острый 🌶️ ½ без горки чайной, кунжут и прочие специи по вкусу.
И таки напомню: сии пропорции очень душевны для меня, у вас могут быть иные предпочтения и посему ки́даться тапками не надо 🤣.
Моркву трём, чеснок крошим. Смешиваем, жмакаем, оставляем на минут 20 отдыхать. Вливаем уксус, всыпаем специи и компаньоны. Перемешиваем. Масло нагреваем до t° "почти кипит" - выливаем в моркву. Перемешиваем. Закрываем крышкой и прячем в холодильник на 5 -6 часов. Лучше на ночь.
Утречком вытаскиваем из холодоса и довольно щуримся :-)
А ещё.. Ещё теперечи запеканка картофельная будет частым гостем на нашем столе !
Минута и килограмм картошки нарезан в красивые чипсы.
Рецепт?
Картошку заливаем молоком засыпаем специями и прячем в духовку на 30 минут под крышкой (или фольгой) при t° примерно 170° . потом достаём, натираем на картоху сыр и на 5 минут снова в духовку. Без крышки.
Фоточки нет. Но будет. Позже. С драниками.