Потрясающе красивая закуска на любой праздничный стол. А готовится очень легко.
Для теста: сыр тёртый 100 гр; яйцо 2 шт; молоко 100 гр; мука 100 гр; разрыхлитель 1/2 ч.л; соль
Для начинки: творожный сыр; икра красная/палтуса/щуки; огурец; с/с рыбка; креветки; микрозелень.
Соединить все ингредиенты для вафель и хорошо перемешать. Вафли можно сделать разноцветными, например для жёлтых - добавить куркуму, для зелёных - измельчённый шпинат. Испечь вафли в мультипекаре, слегка остудить и нарезать на полоски с ячейками (3 или 4 шт). В углубления выложить начинку чередуя. Творожный сыр отсадить кондитерским мешком с насадкой. Далее украсить по желанию рыбкой, креветками, икрой, микрозеленью.
#закуски #бутерброд #вафли #брускета #бранч #фуршет
В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть
