📝 Ингредиенты: (4 порции) - творог 9% 200 гр. - нежный сыр сулугуни 150 гр. - лаваш тонкий 1 шт. - молоко 50 мл. - яйцо куриное 1 шт. - сливочное масло 10 гр. - шпинат заморож 60 гр. 🔥 Приготовление: Приятного аппетита!
📝 Ингредиенты:
(4 порции)
- творог 9% 200 гр.
- нежный сыр сулугуни 150 гр.
- лаваш тонкий 1 шт.
- молоко 50 мл.
- яйцо куриное 1 шт.
- сливочное масло 10 гр.
- шпинат заморож 60 гр.
🔥 Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В глубокой емкости взбейте до однородности яйца с молоком, солью и перцем.
- Подготовьте две основы из лаваша по размеру промасленной формы, сохранив обрезки. Натрите сулугуни.
- Смочите первый лист лаваша в яичной смеси, выложите на дно и распределите сверху половину творога, шпината и трети сыра.
- Окуните обрезки лаваша в заливку, выложите следующим слоем и добавьте оставшийся творог, шпинат и еще одну часть сыра.
- Накройте вторым целым листом, предварительно смочив его, залейте остатками яичной массы и посыпьте финальной порцией сулугуни.
- Запекайте 20–25 минут до готовности.
Приятного аппетита!