Два костромских производителя говядины необоснованно почти в 20 раз увеличили сроки годности своей продукции, сообщает Управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям. Документы были оформлены с нарушением. В феврале в системе «Меркурий» было зарегистрировано около тонны охлаждённой говядины со сроком годности до декабря 2026 года. При этом на деле мясо должно хранится не более 16 суток при температуре от 0°С до -2°С. Документы поступили от имени крупного мясоперерабатывающего предприятия Костромской области и от ИП, занимающегося убоем сельскохозяйственных животных. Хозяйствующим субъектам были объявлены предостережения.
Два костромских производителя говядины необоснованно почти в 20 раз увеличили сроки годности своей продукции, сообщает Управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям. Документы были оформлены с нарушением.
В феврале в системе «Меркурий» было зарегистрировано около тонны охлаждённой говядины со сроком годности до декабря 2026 года. При этом на деле мясо должно хранится не более 16 суток при температуре от 0°С до -2°С.
Документы поступили от имени крупного мясоперерабатывающего предприятия Костромской области и от ИП, занимающегося убоем сельскохозяйственных животных. Хозяйствующим субъектам были объявлены предостережения.